Mâcon Charnay Blanc Domaine Clos Saint-Pierre

Cette appellation ne comporte qu’une poignée de parcelles situées dans un écrin du secteur très réputé de Charnay. Elle bénéficie des soins méticuleux de son viticulteur, de notre Chef de Cave Michaël DA FRE et de notre œnologue Eric MICHAUD.

MILLÉSIME

2017.

Mâcon Charnay-les-Mâcon domaine Clos Saint Pierre | Dégustation | l'oeil Robe brillante de couleur or pâle soutenu avec des reflets dorés.
Mâcon Charnay-les-Mâcon domaine Clos Saint Pierre | Dégustation | le nez Il se caractérise par sa finesse et son élégance, ses notes beurrées et cire d'abeille.
Mâcon Charnay-les-Mâcon domaine Clos Saint Pierre | Dégustation | la bouche

Elle est soyeuse et subtile avec des notes de fruits séchés. Bonne persistance.     

Mâcon Charnay-les-Mâcon domaine Clos Saint Pierre | Accords mets - vins Sardines, escabèche, poulet à la tomate et au citron, choux farcis, fromages de chèvres...
Mâcon Charnay-les-Mâcon domaine Clos Saint Pierre | Potentiel de garde 4 à 6 ans.
Mâcon Charnay-les-Mâcon domaine Clos Saint Pierre | Température de service 12°-13°.
8,30 € TTC
Aimer0
Description
Cépage Chardonnay.
Sol Sol argilo calcaire.
Situation Clos de 2.37 hectares situé sur Charnay-Lès-Mâcon.
Exposition Les parcelles très ensoleillées sont pour moitié en pentes régulières et en pentes vallonnées. Elles sont exposées à l’Est et au Nord Est.
Vignes Agées entre 3 et 20 ans.
Nombre d’exploitations 1 exploitant.
Rendement 67 hectolitres à l’hectare.
Vinification Traditionnelle, débourbage serré, contrôle des températures, fermentation malo-lactique faite. Elevage en cuve inox. Mise en bouteille à la Cave.
Détails du produit

Fiche technique

Millésime
2016
Gamme
Prestige
Appellation
Mâcon Charnay-Lès-Mâcon
Avis
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