Moulin-à-Vent Roche Grès

Le vignoble est idéalement placé au cœur d’un des 18 climats reconnus.

Le climat dit Roche Grès qui, comme son nom le suggère, voit effleurer la roche mère granitique au milieu des vignes.

MILLÉSIME 2018.
Moulin-à-Vent Roche Grès | Dégustation | l'oeil Robe de couleur grenat sombre au rubis profond.
Moulin-à-Vent Roche Grès | Dégustation | le nez Il exhale des senteurs fruitées comme la fraise et la framboise.
Moulin-à-Vent Roche Grès | Dégustation | la bouche Belle matière en bouche, à la fois fraîche et puissante. Des tanins bien présents, avec une aptitude à la garde.
Moulin-à-Vent Roche Grès | Accords mets - vins Viande rouge, gibier, fromages (époisses, camembert)…
Moulin-à-Vent Roche Grès | Potentiel de garde 3 à 8 ans.
Moulin-à-Vent Roche Grès | Température de service 15°-17°.
9,10 € TTC
Aimer0
Description
Cépage Gamay.
Sol Sablonneux en surface, manganèse en sous-sol.
Situation Roche Grès.
Exposition Sud, Sud Est.
Vignes 70 ans d’âge.
Nombre d’exploitations Un exploitant.
Rendement 10 000 pieds / hectares.
Vinification 16 à 18 jours en cuves ciment, pigeage en fin de fermentation (4 à 6 jours selon les millésimes), élevage en fûts de chênes dès la fin de la fermentation alcoolique pendant 12 mois.
Détails du produit

Fiche technique

Millésime
2018
Gamme
Prestige
Appellation
Moulin à Vent
Avis
Aucun commentaire

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Menu

Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés.

Se connecter