Juliénas Le Clos

Cette appellation est le premier climat de la région à avoir été exploité dans l’Antiquité alors que les autres restaient couverts de châtaigniers.

Le Juliénas tiendrait son nom de Jules César lui-même.

Cuvée d’exception sélectionnée par les Orfèvres du Vin.

MILLÉSIME	2018.
	Robe profonde aux reflets framboise.
	Le bouquet est étonnamment élégant, avec des notes de fruits sauvages.
	La bouche est longue et parfumée. C’est un vin charnu, avec une belle structure.
	Canard rôti, coq au vin, bavette à l’échalote…
	2 à 6 ans.
	14°.

8,50 € TTC

Description

Cépage	Gamay.
Sol	Granit et manganèse.
Situation	Juliénas.
Exposition	Les parcelles sont en fortes pentes.
Vignes	Les vignes ont une taille très courte, en gobelet.
Nombre d’exploitations	1 exploitant.
Rendement	9000 pieds/ha.
Vinification	Méthode « dite beaujolaise », semi-carbonique, en grappe entière. Élevage en cuve.

Détails du produit

Fiche technique

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