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Présentation de l'AOC Mâcon Rosé

Mâcon Rosé

Mâcon Charnay Rouge

Cette appellation, bel exercice de style de vinification dans notre gamme Tradition, comporte des parcelles situées sur les meilleurs coteaux de secteurs choisis. Elle bénéficie d’importants moyens de vinification de la cave, et de l’expertise conjointe des viticulteurs, de notre Maître de Chais Michaël DA FRÉ et de notre Caviste Amélie THOMAS.
MILLÉSIME 2020.
Mâcon Rosé | Dégustation | l'oeil Robe rose orangé.
Mâcon Rosé | Dégustation | le nez Petits fruits rouges mûrs associés à une trame florale.
Mâcon Rosé | Dégustation | la bouche Corpulente dévoilant des fruits bien mûrs et une texture suave.
Mâcon Rosé | Accords mets - vins Friture de Saône, paëlla, pizza…
Mâcon Rosé | Potentiel de garde À boire dans l’année.
Mâcon Rosé | Température de service 8°-10°.
5,90 € TTC
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Description
Cépage Gamay.
Sol Argileux et argilo calcaire.
Situation 1.74 ha situés sur les coteaux d’Hurigny.
Exposition Les parcelles sont situées au Sud-Est. Elles sont très ensoleillées, en pentes régulières et vallonnées.
Vignes De 2 à 89 ans.
Nombre d’exploitations 1 seul exploitant.
Rendement 64 hectolitres à l’hectare.
Vinification Débourbage serré, fermentation alcoolique à basse température, fermentation malo-lactique non faite. Élevage cuve inox. Mise en bouteille dans notre chai.
Détails du produit

Fiche technique

Millésime
2019
Gamme
Tradition
Appellation
Mâcon rosé
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