Bourgogne Blanc
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| MILLÉSIME |
2024. |
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Robe brillante de couleur jaune or soutenu. |
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Nez gourmand avec des notes d’amandes grillées légèrement torréfiées. |
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Attaque fraiche et enrobante, avec des notes d’abricot séchées qui donne un final légèrement boisé. |
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Poulet à la crème, pavé de rumsteck sauce poivre vert, bleu de Bresse, morbier, chèvre sec … |
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1 à 6 ans. |
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10°-12°. |
Offre spéciale limitée
66,00 €
TTC
71,40 €
Aimer1
| Cépage | Chardonnay. |
| Sol | Sol argilo calcaire. |
| Situation | 90 ares situés sur la commune d'Hurigny. |
| Exposition | Les parcelles sont très ensoleillées et en pentes régulières. Elles sont exposées Sud-Est. |
| Vignes | De 30 à 40 ans. |
| Nombre d’exploitations | 1 exploitant. |
| Rendement | 40 hectolitres à l’hectare. |
| Vinification | Débourbage statique, fermentation et élevage en fûts pendant 11 mois. Mise en bouteille dans notre chai. |