Viré-Clessé Vieilles Vignes

Cette appellation, très représentative du cœur de gamme Prestige, ne comporte que des parcelles de vignes de plus de 60 ans d’âge situées sur les meilleurs coteaux de la commune de Clessé. Elle bénéficie des soins attentifs conjointement de son viticulteur, de notre Maître de Chais Amélie THOMAS.

MILLÉSIME 2022.
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes | Dégustation | l'oeil Robe jaune aux reflets dorés.
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes | Dégustation | le nez Subtil et frais aux accents floraux de tilleul et d’acacias.
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes | Dégustation | la bouche

Ample et ronde. Belle souplesse du Chardonnay équilibré par une pointe de fraîcheur (citron) sur des nuances mentholées et d’agrumes frais.

Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes | Accords mets - vins Risotto au homard, œuf meurette, planche de fromage de chèvre…
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes | Potentiel de garde 5 à 8 ans.
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes | Température de service 12°.
Offre spéciale limitée
62,40 € TTC 70,20 €
Conditionnement
Aimer0
Description
Cépage Chardonnay.
Sol Argilo calcaire.
Situation 1.10 ha situé sur Clessé.
Exposition Très ensoleillées, les parcelles sont exposées Sud-Est, en pentes vallonnées.
Vignes Plus de 35 ans d'âge.
Nombre d’exploitations 1 exploitant.
Rendement 64 hectolitres à l’hectare.
Vinification Traditionnelle, débourbage statique, contrôle des températures, fermentation malo-lactique faite. Élevage 70 % en cuve bois et 30 % en cuve inox pendant 8 à 10 mois. Mise en bouteille dans notre chai.
Détails du produit

Fiche technique

Millésime
2022
Gamme
Prestige
Appellation
Viré-Clessé
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